品牌文化

     
郭大師是貴州漢樽仁匠酒業有限公司旗下白酒品牌,郭大師酒由醬酒大師傾心手造,主推柔雅醬香型白酒。新工藝沿襲了傳統醬香酒的生產工藝,采用季節性生產,每年端午踩曲,重陽投料,經九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,高溫制曲,高溫堆積,高溫接酒,精心勾兌,同時結合現代生物科技技術優化高溫堆積發酵技術,發酵,溫和細膩,空杯留香,入口綿柔醇厚,酒后不上頭,空杯留香持久。
 

 
貴州漢樽仁匠酒業有限公司是貴州省茅臺鎮白酒企業,茅臺鎮從司馬遷在《史記》中記載的公元前135年,來自黔北古夜郎國的枸醬酒令漢武帝飲后盛贊“甘美之”,并由此名揚天下算起——那么,茅臺鎮的釀酒史已傳承了2000多年的歷史……


郭大師酒有一套特殊傳統工藝,如高溫制曲,高溫堆積,高溫接酒,兩次投料,七次烤酒,八次發酵,九次蒸煮,輕水分入池,長期陳釀,精心勾兌等等。整個生產周期長達一年,釀造出的酒,還要密封于陶瓷內,使之醇化后,再進行勾兌,裝瓶出廠。經過這樣長期反復釀造,必然雜質盡除而精髓存,酒質細膩豐滿,入口綿柔圓潤,飲后不會頭昏目眩了。
 

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